Bosanski lonac: Najbolji recepti za slana jela

Bosanski lonac: Najbolji recepti za slana jela
Recepti i hrana

Ispod možete vidjeti recept za Bosanski lonac. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka ili slana jela, upišete u pretragu npr. “Recept za faširane šnicle” ili “Faširane šnicle” i kliknete “Search””.

Bosanski lonac

Sastojci:

  • 1 glavica kupusa (1 kg)
  • 2 mrkve
  • 1 veća ili dvije manje crvene paprike
  • 1 veća ili dvije manje zelene paprike, a može i babura
  • 200 gr mahuna
  • 2 glavice crvenog luka
  • 4 česna bijelog luka
  • 3-4 krompira srednje veličine
  • 4 dl paradajz soka
  • 600-700 g teletine (od vrata ili ribić, but)
  • sol
  • papar
  • začin
  • mljevena slatka paprika
  • peršin

Priprema:

Papriku, crveni luk, bijeli luk i mrkvu isjeckati na kockice i pomiješati sa mahunama. Kupus isjeći na krupnije komade. Meso isjeći na krupnije kocke. Krompir isjeći na kocke.

U lonac sipati malo ulja, složiti 1/2 kupusa, 1/2 povrća, meso, krompir, 1/2 povrća, 1/2 kupusa. Paradajz sok pomiješati sa malo vode, dodati mu začin, papar, malo mljevene paprike i naliti preko kupusa da ogrezne, poklopiti i kuhati da omekša. Pred kraj kuhanja posuti sjeckanim peršinom. Poslužiti uz salatu od paradajza i kukuruzni kruh ili proju.

Izvor: kadjakuvam.blogspot.com

Da li ste isprobali ovaj recept? Možete nam reći u komentarima. Hvala unaprijed!

NE PROPUSTI  Kakao kocke s orasima: Recepti za slatka jela

Možda će vas zanimati i ovo: