Nabujak s jabukama – Najbolji recepti za slatka jela

Nabujak s jabukama - Najbolji recepti za slatka jela
Recepti

U ovoj objavi možete vidjeti recept za nabujak s jabukama. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka jela ili slana jela, upišite u pretragu npr. “Recept za gulaš” ili samo “Gulaš” i kliknite “Search”.

Nabujak s jabukama

Sastojci:

6 dkg maslaca ili margarina, 6 dkg šećera, 6 dkg brašna, 3 žumanjka, 0.5 L mlijeka, prstovet soli; 0.5 kg jabuka, 4-5 dkg šećera, 3 dkg grožđica, 1 omot vanilin šećera i po želji još 1 žlica ruma, snijeg od 3 bjelanjka; maslac ili margarin i mrvice za model; 1 omot vanilin šećera i 3 dkg sitna šećera (šećera u prahu) za posipanje.

Priprema:

Masnoću, šećer i žutanjke pjenasto umiješamo. U toku miješanja polako dodajemo brašno, zatim još sol i mlijeko i miješamo sve dok tijesto ne postane glatko. Ogulimo jabuke, izrežemo ih na kriške, zatim im dodamo veoma malo vode, šećer, vanilin i rum i pirjamo ih (dinstamo) da se smekšaju. Ohlađene jabuke umiješamo u tijesto i polako dodajemo još i snijeg od bjelanjaka. Zatim masu premjestimo u dobro namašten i mrvicama posut model za nabujke, u posudu od jena-stakla ili u običnu posudu za pečenje, stavimo je u vruću pećnicu i pećemo 30 do 40 minuta. Kad je slastica pečena, pospemo je mješavinom vanilin šećera i šećera u prahu. Nabujak poslužujemo topao.

NE PROPUSTI  Kockice od biskvita s čokoladom: Slatka jela

Možda će vas zanimati i ovo:

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.