Mahune na maslacu s rajčicom

Mahune na maslacu s rajčicom
Zdrava hrana i kuhanje

Ispod možete vidjeti recept za mahune na maslacu s rajčicom. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka ili slana jela, upišete u pretragu npr. “Recept za mrkvu s mlijekom” ili “Mrkva s mlijekom” i kliknete “Search”.

Recept za mahune na maslacu s rajčicom

Sastojci za 1 obrok

– 100 g svježih mahuna
– 10 g maslaca
– sol
– dvije male rajčice
– 2-3 listića peršina
– 1 mala žlica ribanog parmezana

Priprema

Očistite mahune, operite ih u dosta vode, iscijedite i stavite ih u posudu do polovice napunjenu vrelom slanom vodom. Neka kuhaju 20-30 minuta, sve dok ne postanu meke, pa ih ocijedite. Operite rajčice, bacite ih na trenutak u kipuću vodu, ocijedite, oljuštite, izvadite sjemenke i razrežite na komade. Stavite ih u zdjelicu s rastopljenim maslacem, malo ih posolite, pa pustite da se nekoliko minuta pirjaju dok tekućina ne ispari. Dodajte mahune, opran i iskosan peršin te miješajte sve 5 minuta. Mahune poslužite narezane i posute ribanim sirom.

Da li ste isprobali ovaj recept? Možete nam reći u komentarima. Zahvaljujemo unaprijed!

NE PROPUSTI  Juha od mesa s krupicom: Zdrava hrana i kuhanje

Možda će vas zanimati i ovo:

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena sa *