Ispod možete vidjeti recept za desert sa šljivama. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slana ili slatka jela, upišete u pretragu npr. “Recept za paštetu od tune” ili “Pašteta od tune” i kliknete “Search”.
Desert sa šljivama
Sastojci za tijesto:
– 180 g brašna
– 80 g maslaca
– 1 jaje
– 70 g šećera u prahu
– 2 žlice ruma
– 1 žličica praška za pecivo
Još je potrebno:
– 900 g šljiva
– 50 g šećera u prahu
Priprema
1. Kalup sa obručem promjera 24 cm obložiti pek papirom (stranice i dno). Brašno staviti u vanglicu. Dodati šećer u prahu i prašak za pecivo. Promiješati. Dodati hladan isjeckani maslac. Sjediniti rukama maslac sa brašnom, šećerom i pecivom, da se dobije mrvičasto tijesto. Dodati jaje i rum. Umijesiti tijesto. Tijesto prebaciti u pripremljeni kalup, staviti ga na sredinu kalupa i rukama formirati koru. Podići stranice od tijesta, visine 5 cm.
2. Za ovu pitu koristiti manje, zrele šljive. Šljive prepoloviti i redati ih u krug preko tijesta, uspravno (prvo to uradite uz stranice pite). Popuniti cijelu površinu tijesta šljivama. Preko šljiva posuti 50 g šećera u prahu.
3. Rernu zagrijati na 180 stupnjeva i staviti pitu da se peče 35-40 minuta. Pečenu pitu ostaviti da se ohladi u kalupu. Zatim je pomoću papira izvaditi iz kalupa, staviti na odgovarajuću tacnu i isjeći kao tortu.
IZVOR: vericinirecepti.blogspot.com
Da li ste isprobali ovaj recept za desert sa šljivama? Možete nam reći u komentarima. Zahvaljujemo unaprijed!
