Juha od mesa s krupicom: Zdrava hrana i kuhanje

Juha od mesa s krupicom: Zdrava hrana i kuhanje
Recepti i hrana

Ispod možete vidjeti recept kako se priprema juha od mesa s krupicom. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka ili slana jela, upišete u pretragu npr. “Recept za pileće jetrice s povrćem” ili “Pileća jetrica s povrćem” i kliknete “Search”.

Juha od mesa s krupicom

Sastojci za 1 obrok:

– 250 g juhe od povrća
– 20 g krupice
– malo soli

Meso:

– 30 g nemasne teletine ili govedine, dva puta mljevene (faširane) u stroju za mljevenjem mesa

Priprema

U posudici zagrijte juhu na umjerenoj vatri, polako dodavajte krupicu istodobno miješajući vilicom da ne nastanu grumeni; pustite da 15 minuta lagano kuha napola poklopljena. Posebno napravite od mesa malu plosnatu pogačicu ili valjušak, stavite je na tanjur, poklopite drugim tanjurom pa kuhajte na pari nad posudom kipuće vode, preokrenite meso. Ili: stavite pogačicu u posudicu, a nju opet u veću posudu punu kipuće vode te ostavite da se na pari kuha sve dok ne pobijeli (jednom pogačicu preokrenite) i iznutra. Kad je krupica kuhana, zgnječite meso vilicom i primiješajte ga juhi.

Da li ste isprobali ovaj recept? Možete nam reći u komentarima. Zahvaljujemo unaprijed!

NE PROPUSTI  Volovsko oko: Najbolji recepti za slatka jela

Možda će vas zanimati i ovo: