U ovoj objavi možete vidjeti recept kako se pravi lincer torta. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka jela ili slana jela, upišete u pretragu npr. “Recept za tirolske kolačiće” ili “Tirolski kolačići” i kliknete “Search”.
Lincer torta
Sastojci:
– 200 g brašna
– 1 mala žlica praška za pecivo
– 150 g šećera
– 1 vrećica vanilin šećera
– 1/2 žlice samljevenih klinčića
– 1 mala žlica samljevenog cimeta
– 1 jaje
– 150 g maslaca
– 150 g neoljuštenog samljevenog badema
Za punjenje:
– 100-150 g marmelade
Za premazivanje:
– 1 žumanjak
– 1 mala žlica mlijeka
Priprema:
Brašno pomiješajte s praškom za pecivo na dasku za miješanje. Utisnite u sredinu udubljenje u koje stavite šećer, mirodije, vanilin šećer i jaje, te načinite s jednim dijelom brašna gustu masu. Dodajte komadiće hladnog maslaca i badem, te umijesite glatko tijesto. Ako se lijepi, ostavite ga da se ohladi. Skoro polovinu tijesta razvaljajte okruglo i izrežite 16-20 traka iste širine.
Ostalo tijesto razvaljajte na dno oblika za tortu, namažite marmeladom ostavljajući rub od 1 cm. Na to ukršteno naslažite trake i namažite ih razmućenim žumanjkom. Pecite u štednjaku na srednjoj temperaturi 30-35 minuta, a u električnom štednjaku 20-25 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva.
Da li ste isprobali ovaj recept? Možete nam reći u komentarima ove objave. Hvala
