U ovoj objavi možete vidjeti recept kako se prave tirolski kolačići. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka jela ili slana jela, upišete u pretragu npr. “Recept za Otiliu” ili “Otilia” i kliknete “Search”.
Tirolski kolačići
Sastojci:
– 200 g brašna
– 50 g gustina
– 2 male žlice praška za pecivo
– 100 g šećera
– 1 vrećica vanilin šećera
– 1 jaje
– 120 g maslaca
Za punjenje:
– Oko 3 velike žlice crvene marmelade
Za posipavanje:
– Malo šećera u prahu
Priprema:
Brašno, gustin i prašak za pecivo pomiješajte i prosijte na dasku za miješanje. Utisnite u sredinu udubljenje u koje stavite šećer, vanilin šećer, limunov sok i jaje. Pomiješajte s toliko brašna da dobijete gustu masu. Dodajte komadiće hladnog maslaca, te umijesite glatko tijesto. Ako se tijesto lijepi, ostavite ga da se ohladi. Tijesto razvaljajte tanko i izrežite okruglim oblikom kolute. Odvojite pola koluta i iz svakog izrežite 3 koluta. Kolute pecite u štednjaku na srednjoj temperaturi 10-12 minuta, a u električnom štednjaku 10 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva. Kad su pečeni cijele kolute namažite marmeladom i poklopite kolutima s otvorima, te posipajte šećerom.
Da li ste isprobali ovaj recept za kolačiće? Možete nam reći u komentarima. Hvala
