U ovoj objavi možete vidjeti recept za nabujak od sira i trešanja. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka jela ili slana jela, upišite u pretragu npr. “Recept za grah” ili samo “Grah” i kliknite “Search”.
Jednostavan recept za nabujak od sira i trešanja
Sastojci:
3 jaja, 12 dkg šećera, 1 omot vanilin šećera, 1 prstovet soli, kora od limuna, malo cimeta, 0.5 kg običnog domaćeg sira koji nije suviše mokar, 0.5 L mlijeka, 15 dkg krupice (griza); 0.5 kg trešanja, 4 dkg maslaca ili margarina, 0.5 omota praška za pecivo; masnoća i mrvice za model.
Priprema:
Jaja, šećer i vanilin šećer treba pjenasto umiješati. Zatim se doda sol, nasjeckana kora od limuna, cimet po okusu, izgnječen sir, krupica i mlijeko. Sve zajedno treba tako izmiješati da se dobije glatko tijesto. Na kraju mu se dodaju posebno pirjane trešnje ili ukuhane (konzervirane) trešnje i vanilin šećer. Smjesa se stavi u dobro namašten i mrvicama posut model, a zatim se peče približno jedan sat.
Pročitaj još: Kuhanje
Kuhanje je termička obrada sirove hrane.
Kuha se u vodi ili na pari na 100 °C. Osim kuhanja hrana se termički može još pripremati i pečenjem ili pirjanjem. Oba načina hranu termički obrađuju na temperaturi od preko 100 °C, s tim što se pirjanje odvija na nešto nižoj temperaturi, bliže 100 °C.
Kuhanjem se pripravljaju juhe, gulaši, razna jela koja se jedu žlicom ili pak jela poput kuhanog povrća, mesa ili tjestenine.
Vrela tekućina, najčešće voda omekšava namirnice, koje se kuhaju i tako postanu lakše probavljive. Neka jela dugo se kuhaju, a neka u kratkom vremenu. Kuhanjem se može smanjiti udio vitamina i minerala u povrću, voću i mesu.
IZVOR: Wikipedija
Žlica
Žlica je pribor za jelo. Sastoji se od ručice i eliptične plitke posudice. Koristi se i u pripremi hrane. Služi za konzumiranje tekuće i polutekuće hrane.
Žlice se izrađuju od metala, drveta i plastike.
IZVOR: Wikipedija
