U ovoj objavi možete vidjeti recept za špagete bolognese. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slana jela ili slatka jela, upišete u pretragu npr. “Recept za mirisnu babovku” ili “Mirisna babovka” i kliknete “Search”.
Recept za špagete bolognese
Sastojci (4 osobe):
300-400 grama mljevene junetine
1 crveni luk
kuhani paradajz (oko 0.5 L)
malo origana ili peršinovog lista
rendani tvrdi sir
špagete
Priprema:
Vodu u posudi posolite i stavite da se kuhaju špagete. Dok se špagete kuhaju, u drugu manju posudu stavite malo ulja i propirjajte luk. Čim luk omekša, dodajte mljevenu junetinu i kuhačom miješajte kako bi se luk i meso pomiješali i kako se ne bi stvarale grudice mesa. Nakon 5 minuta, dodajte odmah polovinu kuhanog paradajza. Promiješajte i ostavite da se lagano kuha na srednjoj temperaturi. Poslije 10-tak minuta dodajte još malo paradajza. Nakon 20-tak minuta probajte jelo. Paradajz koji ste dosipavali već je slan, pa sami procijenite koliko treba dodati vegete. Isključite štednjak, pospite jelo origanom ili isjeckanim peršinovim listom, promiješajte i poslužite sa špagetama. U prilogu poslužite i rendani tvrdi sir za posipanje porcija u tanjuru.
