Ispod možete vidjeti recept kako se priprema riža s piletinom i povrćem. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka ili slana jela, upišete u pretragu npr. “Recept za štrudlu od sira” ili “Štrudla od sira” i kliknete “Search”.
Riža s piletinom i povrćem
Sastojci:
– 1 čaša riže (ja sam koristila integralnu),
– Piletina po izboru (zabatak, pileća prsa, krila, po izboru)
– 1 veća mrkva,
– 2 svježe paprike,
– 1 glavica luka,
– Stručak peršina,
– 2-3 česna češnjaka,
– Začini po ukusu (ja sam koristila suho začinsko bilje: origano, ružmarin i bosiljak, može se dodati i lovorov list, – celer, sve može biti svježe i sitno nasjeckano)
– Sol i papar, crvena začinska mljevena paprika, kurkuma, količina prema ukusu
– 1 čaša pasirane rajčice
– 2-3 žlice ulja
Ovo je okvirni recept, pa količinu namirnica odredite prema vašim potrebama.
Ako želite veganski obrok, samo izostavite piletinu, a u jelo možete dodati i 1 tikvicu, manju konzervu slanutka ili patliđan izrezan na kockice.
Ono što je bitno to je omjer riže i tekućine. Na 1 čašu riže stavite 2 i pol čaše tekućine, uračunavši u tu količinu i pasiranu rajčicu.
Priprema:
Meso izrežite na manje komade, povrće isto izrežite, isjeckajte luk i češnjak i možete pripremati. Kada sve ispirjate i dodate tekućinu, poklopite i kuhajte na vrlo laganoj vatri. Više nije potrebno stalno miješati. Kad se tekućina dovoljno ukuha jelo je gotovo. Isključite plamen, ostavite poklopljeno još nekoliko minuta i nakon toga možete servirati.
Izvor: zezamix.blogspot.com
Da li ste isprobali ovaj recept? Možete nam reći u komentarima ispod. Zahvaljujemo unaprijed!
