Ispod možete vidjeti recept za torbice s jabukama. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka jela ili slana jela, upišete u pretragu npr. ” Recept za pitu sa vanili kremom” ili “Pita sa vanili kremom i kliknete “Search”.
Torbice s jabukama
Sastojci:
- 15 dag kravljeg sira
- 30 dag brašna
- 1 omot praška za pecivo
- 1 paketić vanilin šećera
- 8 dag šećera
- 6 žlica mlijeka
- 6 žlica ulja
- 1 jaje
Nadjev:
- 60 dag jabuka
- 10 dag šećera
- korica i sok od limuna
- 5 dag grožđica
Glazura:
- 10 dag šećera u prahu
- 1 do 2 žlice vruće vode
Priprema:
Kravlji sir protisne se i miješa s mlijekom, uljem, šećerom i vanilijom. Brašno se prosije s praškom i polovica se doda u smjesu zajedno s jajetom i dobro izmiješa. Zatim se smjesa stavi u brašno na dasku i mijesi dok tijesto ne postane glatko. Ako je tijesto premekano, može se dodati još malo brašna. Tijesto se razvalja i zatim se izrežu uštipci 10 cm u promjeru. Rub uštipka namaže se mlijekom, odozgo se stavi malo nadjeva, tijesto preklopi i sastavi. Torbice se stave na namazan lim da se peku. Kad su pečene, izvade se iz tepsije i odmah premažu glazurom.
Nadjev:
Jabuke se ogule, izrežu u listiće, izmiješaju sa šećerom, pa se doda malo vode da se mogu pirjati. Kad su se pirjanjem zgusnule kao kaša, dodaju se grožđice, sok i usitnjena korica od limuna pa se još malo kuha. Kad se jabuke ohlade, upotrijebe se za nadjev.
Glazura:
Šećer u prahu prosije se i polije s toliko vruće vode da postane gusta kaša. Šećer se dobro miješa i još vruć premaže kistom po torbicama.
Da li ste isprobali ovaj recept? Možete nam reći u komentarima. Hvala
