Ispod možete vidjeti recept kako se pravi pita sa vanili kremom. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka jela ili slana jela, upišete u pretragu npr. “Recept za kolač s jabukama” ili “Kolač s jabukama” i kliknete “Search”.
Pita sa vanili kremom
Sastojci:
– 30 dag brašna
– 1/2 omota praška za pecivo
– 10 dag margarina
– 12 dag šećera
– 1 jaje
– 2 žlice kiselog vrhnja
– 1 vanilin šećer
Nadjev:
– 1 puding od vanilije
– 1/2 l mlijeka
– 20 dag šećera
– 8 dag margarina
– rum
– 1 oblatna
Priprema:
Brašno i prašak za pecivo izmiješa se i prosije na dasci. U brašnu se napravi jamica, stavi u nju šećer, jaje i vrhnje. Ovi dodaci izmiješaju se pomoću noža s malo brašna. Na to se stavi margarin izrezan na tanke listiće, pokrije se s malo brašna i mijesi. Kad je tijesto glatko izmiješano, stavi se na hladno mjesto. Dotle se dno preokrenutog lima namaže margarinom i posipa brašnom. Tijesto se razdijeli na tri dijela. Svaki dio razvalja se u veličini dna tepsije. Tijesto se peče u prethodno ugrijanoj pećnici. Ohlađeni listovi sastave se kremom, kolač se premaže istom kremom i stavi u hladnjak do drugog dana. Krema mora biti još tekuća, da je kolač može dobro upiti. Drugog dana posipa se izmrvljenim oblatnama i reže u četvorine.
Da li ste isprobali ovaj recept? Možete nam reći u komentarima. Hvala
