U ovoj objavi možete vidjeti recept kako se pravi babovka od sira. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka jela ili slana jela, upišete u pretragu npr. “Recept za slatki kupus” ili “Slatki kupus” i kliknete “Search”.
Babovka od sira
Sastojci:
5 dkg maslaca, 20 dkg šećera, 2 jajeta, 25 dkg običnog sira, 2 omota vanilin šećera, 35 dkg brašna, 1 omot praška za pecivo, 7 1/2 dkg badema ili oraha, 7 1/2 dkg grožđica; masnoća i mrvice za pliticu (tepsiju i sl. posudu za pečenje).
Priprema:
Pjenasto se umiješaju maslac, šećer i jaja. Zatim dodamo izgnječen sir, vanilin šećer, brašno, a onda sve izmiješamo sa praškom za pecivo, s očišćenim i isjeckanim bademima i očišćenim grožđicama. Od svega zajedno umijesimo tijesto koje ne smije biti premekano. Zatim ga stavimo u namašten i mrvicama posut model. Pečemo ga 60-70 minuta.
