Kolač s jabukama: Najbolji recepti za slatka jela

Kolač s jabukama: Najbolji recepti za slatka jela
Samo najbolji recepti

U ovoj objavi možete vidjeti recept za kolač s jabukama. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka jela ili slana jela, upišete u pretragu npr. “Recept za pitu s orasima” ili “Pita s orasima” i kliknete “Search”.

Kolač s jabukama

Sastojci:

– 25 dag brašna
– 1/2 omota praška za pecivo
– 15 dag šećera
– 1 jaje
– 10 dag margarina
– 1 omot vanilin šećera
– 1/2 dl mlijeka

Nadjev:

– 1 kg jabuka
– 10 dag šećera
– korica od limuna
– sok od limuna ili 1/2 dl bijelog vina
– 5 dag grožđica
– voda
– 2 dl slatkog vrhnja
– 4 dag šećera

Priprema:

Brašno se prosije s praškom za pecivo. U brašnu se napravi jamica, stavi jaje, šećer i vanilin, pa se pomoću noža sa malo brašna izmiješa. Margarin se izreže na tanke listiće i stavi u tijesto. Pokrije se s malo brašna i mijesi. Ako je potrebno, doda se mlijeka. Tijesto se razdijeli na 2 dijela. Svaki dio razvalja se u veličini oblika za tortu. Jedan dio stavi se na namazano dno oblika, nabode vilicom i malo prepeče. Na prepečeno tijesto stavi se hladan nadjev od jabuka, pokrije drugom polovicom tijesta, nabode vilicom i stavi peći. Na pečeno tijesto stavi se hladan nadjev od jabuka, pokrije drugom polovicom tijesta, nabode vilicom i stavi peći. Peče se oko 30 minuta. Dok je kolač još topao, posipa se šećerom, a reže se hladan. Uz kolač servira se slatko vrhnje.

Nadjev:

Jabuke se ogule i režu na tanke ploške i kuhaju u šećerenoj vodi, uz dodatak soka od limuna ili vina. Jabuke se kuhaju tako dugo dok smjesa ne postane gusta. U smjesu se doda usitnjena korica od limuna i očišćene i oprane grožđice.

Da li ste isprobali ovaj recept? Možete nam reći u komentarima. Hvala

Možda će vas zanimati i ovo: