U ovoj objavi možete vidjeti recept za omlet od jabuka. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka jela ili slana jela, upišete u pretragu npr. “Recept za sarmu” ili “Sarma” i kliknete “Search”.
Jednostavan recept za omlet od jabuka
Sastojci:
3 jajeta, 1 jabuka, 3 smeđe žlice brašna, 3 dkg ulja, 2 dkg običnog šećera i 0.5 omota vanilin šećera za posipanje.
Priprema:
Bjelanjcima prilijemo 3 žlicice vode i istučemo ih u tvrd snijeg. Posebno izmiješamo žutanjke. Zajedno sa brašnom i na sitne kockice izrezanim jabukama oprezno ih umiješamo u snijeg. Od te mase ispečemo dva debela omleta. Pospemo ih šećerom i odmah poslužimo. (Za posipanje izmiješamo šećer sa vanilin šećerom.)
Pročitaj još: Jabuka
Jabuka je listopadno drvo iz porodice Rosaceae, poznato po svojim slatkim, jabučastim plodovima istog naziva. Uzgaja se i udomaćena je širom svijeta, te je najviše uzgajana vrsta iz roda Malus. Ovo drvo porijeklom je iz srednje Azije, gdje se i danas mogu naći njeni divlji preci (Malus sieversii). Jabuke su uzgajane hiljadama godina u Aziji i Evropi, a u Sjevernu Ameriku donijeli su je evropski doseljenici. One imaju religijsku i mitološku važnost u mnogim kulturama, naročito nordijskoj i grčkoj, kao i u evropsko-kršćanskim tradicijama.
Stablo jabuke obično izraste vrlo visoko ako se uzgoji iz sjemena, a znatno manje ako se kalemi na korijen. Postoji više od 7.500 poznatih sorti jabuka, dajući vrlo široki raspon njenih željenih osobina.
IZVOR: Wikipedija
Jaja
Jaje ima široku primjenu u kulinarstvu, zbog svoje velike hranjive vrijednosti kao i zbog velikog broja raznovrsnih jela, koja se mogu pripremiti od njih. Veliki sadržaj bjelančevina i kolina, jaja svrstava u istu kategoriju kao i meso unutar piramide prehrane.
Masovna proizvodnja kokošjih jaja je važna poljoprivredna grana. U 2009. godini u svijetu je proizvedeno oko 62,1 milijuna metričkih tona jaja, od oko 6,4 milijardi kokoši.
Pored kokošjih jaja za prehranu se koriste jaja gusaka, pataka, pura i prepelica, ali u mnogo manjoj mjeri.
IZVOR: Wikipedija
