Ispod možete vidjeti recept kako se priprema teleća pizza na pari. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka ili slana jela, upišete u pretragu npr. “Recept za gustu bijelu juhu od riže” ili “Gusta bijela juha od riže” i kliknete “Search”.
Ukusna teleća pizza na pari
Sastojci za jednu osobu:
– 100 g meke nemasne teletine
– sol
– 1/4 limuna
– 1 žlica ulja
Priprema
Odstranite s mesa kožice i masnoću, dva puta ga protisnite kroz stroj za mljevenje mesa, posolite i miješajte nekoliko minuta sve dok masa ne postane glatka. Zatim od nje napravite loptu, pa je rukama lagano spljoštite u pizzu te stavite na tanjur ili u plitku zdjelu. Začinite je s nekoliko kapi limunova soka, uljem i s još malo soli, poklopite je s istim takvim tanjurom, stavite iznad lonca kipuće vode i pustite da se na pari kuha oko 10 minuta; zatim pizzu okrenite na drugu stranu, opet je poklopite i pustite da se kuha još 10 minuta. Poslužite je s njezinim sokom i, ako želite, s još nekoliko kapi limuna.
Varijanta s peršinom
Sirovom mesu možete dodati 1 malu žlicu kosanog peršina ili ga pospite po pizzi za vrijeme druge faze kuhanja.
Da li ste isprobali ovaj recept kako se priprema teleća pizza? Možete nam reći u komentarima. Zahvaljujemo unaprijed!
Pročitaj još: Kuhanje
Kuha se u vodi ili na pari na 100 °C. Osim kuhanja hrana se termički može još pripremati i pečenjem ili pirjanjem. Oba načina hranu termički obrađuju na temperaturi od preko 100 °C, s tim što se pirjanje odvija na nešto nižoj temperaturi, bliže 100 °C.
Kuhanjem se pripravljaju juhe, gulaši, razna jela koja se jedu žlicom ili pak jela poput kuhanog povrća, mesa ili tjestenine.
IZVOR: Wikipedija
Hrana
Hrana je bilo koja tvar koja apsorpcijom u ljudskom organizmu doprinosi očuvanju homeostaze istog. Ona čovjeku omogućava svakodnevne aktivnosti.
Kad govorimo o hrani, često ju dijelimo na hranu životinjskog i biljnog podrijetla. Sol spada u posebnu grupu.
IZVOR: Wikipedija
Koliko puta tjedno kuhate?
