Biskvit s čokoladnom kremom: Slatka jela

Biskvit s čokoladnom kremom: Slatka jela
Recepti za slatka jela

Ispod možete vidjeti recept za biskvit s čokoladnom kremom. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka jela ili slana jela, upišete u pretragu npr. “Recept za lincer tortu” ili “Lincer torta” i kliknete “Search”.

Biskvit s čokoladnom kremom

Sastojci:

– 2 jaja
– 100 g šećera
– 1 vrećica vanilin šećera
– 70 g brašna
– 40 g gustina
– 1/2 male žlice praška za pecivo
– 20 g rastopljenog maslaca

Krema:

– 1 vrećica praška za puding okusa čokolade
– 150-200 g šećera
– 3/8 l mlijeka
– 150 g maslaca

Za posipavanje rubova:

– 100-120 g naribane čokolade

Priprema:

Jaja tucite dok se ne zapjene metlicom za snijeg. Dodajte postupno šećer i vanilin šećer i nastavite tući dok ne dobijete kremu. Sada dodajte brašno prosijano s gustinom i praškom za pecivo uz lagano miješanje zajedno s rastopljenim maslacem. Červrtast oblik premažite mašću i posipajte mrvicama, te napunite tijestom. Pecite u štednjaku na srednjoj temperaturi 30 minuta, a u električnom štednjaku 20 minuta na temperaturi od 180-200 stupnjeva.

Za kremu pomiješajte prašak za puding sa 6 žlica hladnog mlijeka i šećerom, a ostalo mlijeko neka zavri. Skinite mlijeko sa štednjaka, ulijte polako prašak i stavite da još jednom zavri. Smjesu pustite da se ohladi u jednoj zdjeli, ali promiješajte češće da se na površini ne načini kožica.

Maslac miješajte dok se ne zapjeni i dodajte ga žlicu po žlicu pudingu. Da bi se dobila glatka krema, ni maslac ni puding kad ih miješate ne smiju biti potpuno hladni. Dobro ohlađeni biskvit prerežite, napunite polovinom kreme i poklopite. Ostalom kremom prevucite čitav kolač i ukrasite ga, a sa strane posipajte naribanom čokoladom.

Da li ste isprobali ovaj recept? Možete nam reći u komentarima ove objave. Hvala

NE PROPUSTI  Kolač od trešanja - Najbolji recepti za slatka jela

Možda će vas zanimati i ovo:

Odgovori

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena.