Ispod možete vidjeti recept kako se pravi torta od maka. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka jela ili slana jela, upišete u pretragu npr. “Recept za tortu od oraha” ili “Torta od oraha” i kliknete “Search”.
Torta od maka
Sastojci:
– 8 dag maslaca
– 3 žumanjka
– 25 dag šećera
– 15 dag maka
– cimet
– rum
– 1 paketić vanilin šećera
– korica od limuna
– 25 dag brašna
– 1/2 omota praška za pecivo
– 1/8 l mlijeka
– snijeg od 3 bjelanjka
– 3 dl slatkog vrhnja
– 6 dag šećera
Priprema:
Samljeveni mak prelije se vrućim mlijekom. U mak se umiješa cimet i vanilin šećer, te pusti da se ohladi. Maslac se miješa uz postupno dodavanje šećera, pa kad je smjesa pjenasto izmiješana dodaje se žumanjak i neprestano miješa. Zatim se umiješa hladan mak. Brašno se prosije s praškom za pecivo i stavlja u smjesu naizmjence sa čvrsto tučenim snijegom. Smjesa se stavi u namazani i posipani oblik za torte. Torta se peče na jednoličnoj temperaturi 50 minuta. Kad se torta malo ohladi, izvadi se iz oblika i stavi na žičani podložak da se ispari. Kad je torta posve hladna, prereže se, listovi se poškrope rumom i sastave tučenim slatkim vrhnjem. Torta se premaže i ukrasi slatkim vrhnjem.
Da li ste isprobali ovaj recept? Možete nam reći u komentarima ove objave. Hvala
