Faširane šnicle: Najbolji recepti za slana jela

Faširane šnicle: Najbolji recepti za slana jela
Samo najbolji recepti za jela

Ispod možete vidjeti recept za faširane šnicle i postići da šnicle budu mekane, sočne i ukusne. Ako vas zanimaju još neki najbolji recepti za slatka ili slana jela, upišete u pretragu npr. “recept za musaku” ili “musaka” i kliknete “search”.

Faširane šnicle

Sastojci:

  • 500 gr mljevenog mesa (najbolje miješanog)
  • veći komad kruha (natopljenog u vodi ili mlijeku) ili 3 žlice prezli
  • 1 glavica crvenog luka
  • sitno sjeckani peršin
  • 1 češanj bijelog luka
  • 1 žlica začina
  • 1 jaje
  • papar
  • 1 žličica sode bikarbone (ravna)

Priprema

Luk sitno nasjeckati ili narendati na krupno kao jabuke, dodati malko ocijeđen kruh ili prezle, jaje, začin, peršin, sodu bikarbonu i meso i sve dobro umijesiti rukom pa podijeliti na 8 loptica.
Svaku lopticu istanjiti uz pomoć vrećice za zamrzivac.
Tako istanjene ćufte se mogu i zamrznuti i onda po potrebi vaditi i onako direktno iz zamrzivača pržiti.
Pržiti na teflonskoj tavi na veoma malo ulja.
Može se sitno nasjeckati jos jedna glavica crvenog luka pa kad se na tanjur stavi jedna šnicla pospe se lukom, preko nje se stavi druga šnicla i tako redom.
Na ovaj način će luk malo omekšati, a šnicle će primiti njegov miris.

Izvor: kadjakuvam.blogspot.com

Da li ste isprobali ovaj recept? Možete nam reći u komentarima. Hvala unaprijed!

 

NE PROPUSTI  Velika svadbena torta: Recepti za slatka jela

Možda će vas zanimati i ovo: