Najveća ljekovita svojstva lana nalaze se u sjemenkama biljke, no ona su danas relativno slabo poznata i zanemarivana te se lan povezuje gotovo isključivo s tekstilnom industrijom.
Ljekovita svojstva lana
Sjemenke su bogate vitaminima, tiaminom, riboflavinom, folnim kiselinama i mineralima (bakar, magnezij, mangan, fosfor, selen, željezo). Osobito su bogate omega-3 masnim kiselinama. Najbogatiji su njihov biljni izvor te ih sadrže čak dvostruko više nego riblje ulje.
Laneno ulje se dobiva hladnim prešanjem sjemenki lana te tako i zadržava sva dobra svojstva sjemenki. Dnevna konzumacija lanenog ulja, jedne žličice dnevno, pomaže zdravlju srca, krvožilnog sustava, debelog crijeva i kože.
Laneno ulje osnažuje imunitet, smanjuje tegobe kod dijabetesa stabiliziranjem šećera u krvi te može pomoći kod gubitka viška kilograma. Sastojci lanenog ulja također imaju snažno djelovanje na stanice raka i djeluju preventivno kod sprečavanja moždanog udara te srčanog infarkta. Pomaže kod bolesti kao što su ateroskleroza, upala mokraćnog mjehura, artritisa, upale zglobova te žućnih kamenaca.
Dodatak prehrani
Laneno ulje djeluje gotovo na cijelo tijelo, a iako je dovoljno uzimati ga samo svaki dan ujutro u čajnoj žličici, ono se može iskoristiti i kao odličan prehrambeni proizvod.
Ima veoma slab miris i blag okus što ga čini odličnim dodatkom raznovrsnim jelima. Može se umiješati u svježi kravlji sir te je taj recept odličan za održavanje zdravlja i tjelesne težine. Može se jesti kao dodatak salatama, ali je iznimno važno paziti da se ulje ne zagrije jer tako gubi svojstva te mogu nastati neke štetne stvari. Zbog toga se laneno ulje ne koristi za kuhanje.
Laneno ulje se brzo kvari ako je izloženo svjetlosti i višim temperaturama. Treba ga čuvati zatvorenoga u hladnjaku i paziti da se ne pokvari jer kod kvarenja razvija neugodni miris i oslobađa štetne molekule.
Ljekovita svojstva lana su neprocjenjiva
– Lan je jedan od najstarijih biljaka livadnog cvijeta na svijetu, a još se zove i preslej ili ćeten te se koristi i za tkanine. Njegove sjemenke imaju ljekovita svojstva pa se koristi u zdravstvene svrhe za održavanje zdravlja. Danas više nije toliko poznat izvan područja o zdravoj prehrani iako ima.
– Lanene sjemenke su jeftine, poput ribe mogu zadovoljiti potrebe organizma za dostatnom količinom omega 3 masnih kiselina i ugodna okusa, slična onomu mladih, tek oguljenih oraha. No, skrivaju li lanene sjemenke, osim navedenih, još neka zdravlju neprocjenjiva bogatstva?
IZVOR: prirodni-proizvodi-mentha.blogspot.com
VAŽNA NAPOMENA: Ovaj članak je isključivo informativnog karaktera. Za bilo kakav savjet, dijagnozu ili liječenje obavezno se obratite svome liječniku!
