
Crni kim je čudotvorna biljka za koju je sam Muhamed rekao da liječi sve osim smrti, a evanđelist Matej ju je uvrstio u Bibliju kao biljku danu od samoga Boga jer liječi neizlječivo.
Crni kim je biljka porijeklom iz Egipta, nazivaju je egipatsko crno zlato.
Njezinu ljekovitost potvrđuje i činjenica da su njezine sjemenke pronađene u grobnici faraona Tutankamona.
Zanimljivo je da je ova biljka kao relativno nova stigla u Europu prije nekoliko desetljeća, a u pravilu ima povijesnu dugotrajnu kartu kao najučinkovitija biljka koja spašava živote.
Naziv crni kim ili crni kumin (Nigella sativa L. Ranunculaceae) prevedeni su iz drugih jezika, no pravi hrvatski naziv za ovu biljku je crnjika ili crnika (Domac, Gelenčir). Ne smijemo je zamijeniti s biljkom kim (Carum cary L, Apiaceae) i s biljkom kumin (Cuminum cyminum L., Apiaceae), budući da su to začinske biljke koje nemaju niti približno ljekovita svojstva poput CRNOG KIMA.
Izgled biljke i rasprostranjenost
Crni kim je jednogodišnja zeljasta biljka koja naraste do 40 cm. Ima nazubljene, perjaste listove i svijetlo-plave cvjetove.
Crni kim se izvorno uzgajao u Egiptu, no danas se može pronaći u zapadnoj Aziji, Indiji, sjevernoj Africi i južnoj Europi.
Kako se upotrebljava crni kim
Od biljke Crnog kima najviše se koriste sjemenke, bilo za čaj ili za ulje.
Ulje crnog kima
Prvenstveno moram napomenuti da koristim ulje crnog kima već nekoliko godina i zaista mogu razaznati ulje koje je razrijeđeno od onog koje je čisto i naprosto savršeno. Trenutno naručujem ulje crnog kima iz Egipta i primjećujem veliku razliku između njega i onog koje kupujem kod nas. Ulje iz Egipta je mnogo jače, žarke boje, a okusom jako gorko te ga je potrebno mnogo manje za konzumaciju.
Moguće je da naša farmaceutska industrija razvodni ulje kako bi bilo pristupačnije nepcu.
No, bilo razrijeđeno ili ne, ulje crnog kima ima nebrojene dobrobiti za naše tijelo i duh.
Ljekoviti sastojci koje ima crni kim
– nigelon
– timokinon
– beta sitosterol
– bjelančevine
– vitamini B1, B2, B3
– folna kiselina
– kalcij, željezo, bakar, cink, fosfor
– alfa linoleinska kiselina
– omega 3 i omega 6 masne kiseline
– miristinska, palmitinska, palmitoleinska
– stearinska, oleinska, linoleinska i arahidonska kiselina
Liječi i prevenira sljedeće bolesti:
1. Prirodni antihistaminik
U praksi, ulje crnog kima uglavnom se koristi za alergijski rinitis, astmu i atopijski dermatitis.
No, ulje crnog kima je prirodan antihistaminik i jedan od najpopularnijih lijekova za liječene i prevenciju svih vrst alergija.
Kao i svaki drugi prirodni lijek, ulje crnog kima je potrebno početi piti nekoliko mjeseci prije no što Vas inače uhvati alergija, budući da je potrebno dat organizmu vremena da se pripremi na alergije i da ojača.
Ulje crnog kima je potrebno piti neprestano 6 mjeseci i onda napraviti kratku pauzu i nastaviti ga piti kako do alergija uopće ne bi više niti dolazilo.
2. Upale dišnih putova, urogenitalnog trakta
Ulje crnog kima je najbolji lijek za upaljeno grlo.
Recimo da Vas grlo peče, boli, crveno je, ne možete gutati? Tijekom nekoliko dana popijte 4 žličice ulja na način da čitavu žličicu stavite u usta i kap po kap gutate. Na taj način ulje će pomalo teći niz grlo i jednjak i svojim aktivnim svojstvima djelovati antibakterijski, antivirusno itd.
Za kašalj i bronhitis – namazati uljem prsa i leđa i piti 3×1 žličicu ulja dnevno te 2 žličice ulja staviti u čašu goruće vode i inhalirati (ovo je dobro i za upalu sinusa).
Kod upale sinusa jedna kapljica ujutro u nos pomaže kod zacjeljivanja bolesne sluznice i ubijanja svih loših mikroorganizama.
Ulje je odlično i za upalu uha. Tada je potrebno jednu kapljicu razrijediti s nekoliko kapi maslinovog ulja i kapati dva puta dnevno u bolno uho. Ukoliko je riječ o upali oka, potrebno je jednu kap kapati u oko jednom dnevno.
Ukoliko imate problema sa upalama mjehura, bubrega, mokraćnih kanala itd., ulje crnog kima odlična je pomoć pri rješavanju napasnih bakterija i drugih parazita.
3. Snižava kolesterol i glukozu u krvi
Imate li problema sa kolesterolom ili ste dijabetičar? Ulje crnog kima je izuzetan proizvod koji značajno smanjuje razinu lošeg kolesterola i povećava razinu dobrog kolesterola u krvi te smanjuje razinu glukoze u krvi što je od iznimne važnosti za dijabetičare.
Studije su pokazale da nakon dugotrajnijeg korištenja ulja crnog kima, dijabetičari prestaju koristiti tablete i injekcije inzulina jer je upravo ovo ulje reguliralo razinu šećera u krvi bolesnika.
4. Pomaže u liječenju i prevenciji od raka
Crni kim je jedna od rijetkih biljaka čiji su aktivni sastojci sterol, beta-sitosterol te timokinon koji imaju antitumorska svojstva.
Svakodnevna konzumacija ovog ulja prevenira pojavu raka, budući da ima jaka antikancerogena svojstva.
Studije su pokazale da su oboljeli od raka grla, jednjaka pa čak i gušterače mnogo brže ozdravili uz konzumaciju ovog ulja.
Zato bi osobe koje imaju visoki rizik od pojave raka (nasljedno, pušači..) trebale koristiti ovo ulje kako bi se zaštitili od te zloćudne bolesti, a pogotovo po provedenoj kemoterapiji i radijaciji s obzirom da pomaže u revitalizaciji organizma i oporavku unutarnjih organa.
Istraživanje britanskih znanstvenika potvrdilo je da djeluje i protiv leukemije.
5. Jača imunitet
Ulje crnog kima može uvelike pomoći kako zdravim tako i bolesnim osobama da ojačaju svoj imunitet i zaštite se od drugih bolesti, odn. zaštite se od bolesti uopće.
Crni kim ima imunomodulatorno djelovanje, što znači da pojačava ili smanjuje reakciju imuniteta, ovisno o stanju organizma.
Ukoliko je naš organizam jak – on će se vrlo jednostavno obraniti od virusa, bakterija, gljivica i parazita.
Kako ulje crnog kima ima imunomodulatorno djelovanje, ključno je ne samo u jačanju imuniteta već i u liječenju autoimunih bolesti poput multiple skleroze, Chronove bolesti, dijabetesa, hipotireoidizma, sistemskog lupusa i skleroderme.
6. Probava kao švicarski sat
Ulje crnog kima pomaže ne samo pri održavanju mikroflore crijeva i želuca već mikrofloru i oporavlja nakon što je narušena tretmanom antibioticima i drugim jakim lijekovima.
Ulje također pomaže kod konstipacije i proljeva, budući da neželjene tvari poput parazita, bakterija i virusa ubija i tjera van organizma.
Često se koristi u borbi protiv gljivičnih oboljenja poput kandide, gdje opet dolazi do naglaska njegov učinak na imunitet. U tom se slučaju uzima lokalno i oralno.
7. Njeguje kožu, kosu i nokte
Ulje crnog kima je uz kokosovo ulje jedno od najbitnijih preparata za njegu kože, kose i noktiju i njihovih oboljenja.
Oralna primjena ulja odnosi se na bilo koji dio kože te noktiju, budući da samim mazanjem ulja isto ubija gljivice i bakterije na koži.
Kod atletskog stopala namazati stopala obilno uljem i obući pamučne čarape preko noći. Nakon sedam dana Vaše stopalo će biti u potpunosti zdravo, mekano i bez znaka ikakvih upala.
Osim navedenog, redovna uporaba ovog ulja pomaže kod dermatitisa, neurodermatitisa, gubitka kose, psorijaze, impetiga, akni, prištića, raznih promjena na koži, oporavka ozlijeđenih madeža te kroničnih i alergijskih upala.
Za prekrasan izgled lica te prištiće i akne – namazati lice sa 1 žlicom ulja od crnog ima i 1 žlicom maslinovog ulja te isprati nakon 1 sata vodom i običnim sapunom.
Ulje se primjenjuje u njezi kose:
PAKUNG ZA MASNU KOSU:
1. žličica limunovog soka,
2. 5 kapi ulja crnog kima.
Promiješati i utrljati u tjeme kose.
ZA NORMALNU DO MJEŠOVITU KOSU:
Samo na tjeme utrljati nekoliko kapi ulja, bez ispiranja.
8. Ostala ljekovita svojstva crnog kima
· jača imunitet
· tjera parazite
· sprečava urinarne infekcije
· štiti od nekolikih vrsta raka
· pomaže kod alergija i astme
· ima antibakterijsko i antigljivično djelovanje
· poboljšava probavu
· čuva zdravlje srca i krvnih žila
· pomaže kod artritisa i reume
· regulira visoki tlak
· smanjuje razinu štetnog kolesterola
· regulira razinu šećera
· pomaže kod bolesti zubi i desni
· pospješuje lučenje mlijeka kod dojilja
· pomaže kod problematične kože
· poboljšava pamćenje
· sprječava gubitak kose i prerano sjedenje kose
· otapa žučne kamence
Primjena
Ulje crnog kima dostupno je u obliku ulja ili kapsula. Preporučena dnevna količina je jedna čajna žličica triput dnevno.
Ulje može se koristiti i lokalno – za njegu problematične kože i vlasišta, kod artritisa i reume te kod migrena.
Najbolje je koristiti ulje u prirodnom obliku i piti ga, budući da na takav način liječi grlo i dišne putove.
Narodno liječenje uljem crnog kima:
1. Nervoza – popiti 1 žličicu ulja sa šalicom kave.
2. Malaksalost – 1 žlica ulja sa sokom od naranče. Piti 10 dana ujutro.
3. Poboljšanje pamćenja – 1 žličica ulja sa 100 ml čaja od metvice. Piti 10 dana.
4. Povraćanje i mučnina – 1 žličicu mljevenih sjemenki crnog kima pomiješati sa 1 žlicom ulja od crnog kima i popiti sa čašom čaja od metvice. Piti 3 puta dnevno.
5. Osip – oboljelo mjesto oprati vodom i sapunom, zatim posušiti i namazati uljem navečer i ostaviti do jutra. Tako raditi 3 noći.
6. Srce i suženje krvnih žila – Ujutro i navečer piti po 1 žličicu ulja sa toplim napitkom (čaj, mlijeko…).
7. Psorijaza – Oboljelo mjesto namazati jabukovim octom, a nakon toga uljem od crnog kima. Terapija traje 15 dana. Ukoliko psorijaza ne prođe, napraviti pauzu 10 dana, a zatim ponoviti terapiju.
8. Bradavice – Bradavicu namazati uljem, a zatim popiti 1 žlicu ulja. Terapija se koristi 3 puta na dan (15 dana). Ukoliko je potrebno ponoviti terapiju, obvezno napraviti pauzu od 10 dana.
9-16
9. Reuma – Ulje namazati na oboljele dijelove tijela te popiti 1 veliku žlicu ulja. Terapija traje 14 dana po 2 puta dnevno.
10. Glavobolja – 3 puta dnevno uljem namazati područje čela, sljepočnica te iza ušiju. Ujutro popiti 1 žličicu ulja prije jela. Terapija traje 3 dana.
11. Kiselina i želučani problemi – 1 čašu mlijeka sa 1 žlicom ulja popiti 3 puta dnevno.
12. Ženske bolesti – 1 žličicu ulja piti sa čajem zaslađenim 1 žlicom meda 5 puta dnevno. Terapija traje 40 dana.
13. Upala sinusa, suhi kašalj, bronhijalna astma, gripa – 5 puta dnevno namazati unutrašnjost nosnica uljem, jako udahnuti i izbaciti sadržaj nosa na usta (nekoliko puta). Terapija traje 3 dana.
14. Očne bolesti i oštećenje vida – Pola sata prije spavanja namazati kapke i kožu oko očiju uljem, a zatim se popije 1 žličica ulja pomiješana sa čašom soka od mrkve.
15. Dijabetes – 15 minuta prije doručka i večere uzeti 1 žličicu ulja pomiješanu sa 1 čašom čaja od cimeta. UPOZORENJE: OBAVEZNO IZMJERITI VRIJEDNOST ŠEĆERA PRIJE I POSLIJE (1/2 SATA) UZIMANJA TERAPIJE. UKOLIKO JE ŠEĆER NISKE VRIJEDNOSTI NE UZIMA SE TERAPIJA.
16. Jačanje imuniteta – 15 minuta prije doručka i večere popiti jednu žličicu ulja, a nakon toga popiti čašu vode u kojoj je rastopljena žlica meda.
Bitne napomene za crni kim
1. DOZIRANJE ZA DJECU JE POLA GORE NAVEDENIH DOZA.
2. KOD TEŽIH OBOLJENJA POTREBNA JE DUGOTRAJNIJA TERAPIJA.
3. BOLESNICI SA TRANSPLATIRANIM ORGANIMA NE SMIJU UZIMATI ULJE.
4. TRUDNICAMA SE NE PREPORUČUJE KORIŠTENJE ULJA.
Savjeti i informacije o ulju crnog kima
1. Ulje crnog kima nema negativne kontraindikacije kao što je slučaj kod farmacetskih proizvoda, gdje ćete uvijek naći veliki broj nuspojava.
2. Ulje crnog kima ne smiju koristiti trudnice i ljudi sa tuđim transplatiranim organima. Ulje crnog kima jača imunološki sistem čovjeka i time pomaže tijelu da odbaci strano tkivo koje je transplantirano, budući da tijelo prepoznaje da transplantirani organ nije njegov. Ovo može dovesti do smrti čovjeka. Ljudi s transplatiranim organima stalno piju lijekove za oslabljivanje imuno sistema kako bi uspjeli zadržati transplantirani organ.
Biljni pripravci
– ČAJ OD CRNOG KIMA PROTIV BRONIHTISA I KAŠLJA
1) 1. velika žlica sjemenki crnog kima
2) 1. žličica kamilice
3) ½. žličice anisa
Preliti kipućom vodom, ostaviti da odstoji 10 minuta, procijediti, po želji zasladiti medom i piti 3 puta dnevno.
– SIRUP PROTIV ASTME
1) 1 žličica usitnjenih sjemenki crnog kima
2) 2 usitnjena režnja češnjaka
3) 2 žlice meda
Sve sastojke pomiješat i svako jutro na tašte piti po jednu malu žličicu sirupa tijekom tri tjedna.
IZVOR: zdravlje-iz-prirode.blogspot.com
VAŽNA NAPOMENA: Ovaj članak je isključivo informativnog karaktera. Za bilo kakav savjet, dijagnozu ili liječenje obavezno se obratite svome liječniku!